Mühendis Un
Mühendis Un, özel içeriğiyle tüm ihtiyaçları karşılayarak her türlü unlu mamulün hazırlanmasında tercih edilmektedir.
Ürün Özellikleri
- Kuru Maddedeki Kül Miktarı Max. % 0.60
- Protein Miktarı Min. % 13.0
- 14.5 Rutubet esasına göre paketlenmiştir.
- Türk Gıda Kodeksi buğday unu tebliğine uygundur.
- Askorbik asit ve enzim ilave edilmiştir.
Mühendis Un, endüstriyel üretimde yaygın olarak kullanılmakla birlikte ev kullanımında da tercih edilebilen, kaliteli ve lezzetli bir üründür. Tüm unlu mamuller için özel olarak geliştirilen içeriği sayesinde öne çıkan bazı özellikleri şöyledir:
- İşlemesi kolay, şekillendirmesi pratiktir,
- Hamur işlendikten sonra uzun süre bekleyebilir,
- Hamur mikseri ile karıştırmaya uygundur,
- Koku ve aroması oldukça özeldir,
- Lezzetli ve başarılı sonuçlar sunar.
Lezzetli unlu mamuller için Mühendis Un çok özel seçenekler sunuyor. Size de bu unu tercih etmek kalıyor!
Ambalaj : 50 kg - 25 kg
Mühendis Un’u evinizde tüm hamur işlerinde; kek, pasta, kurabiye, börek, poğaça ve açma yapımında güvenle kullanabilirsiniz.
